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【KitchenCraft】派餅排氣笛(黑鳥)1850 年創立的英國家族企業 Kitchen Craft,在創始人努力下,成功拓展旗下的系列品牌。同名系列品牌 KC,提供超過 600 個日常廚房內的必需品,不管實用或美觀的設計,為家居與餐廚提供更多美好的選擇。
本商品一件入、耐熱度 220 度C,適用烤箱和洗碗機。香酥可口派餅,烘焙時最擔心派皮過膨或底部過濕,您可試試此款派餅專用排氣笛。陶製不易附著食物味道與色澤;派盤先鋪一層派餅底皮,再把此排氣笛放在派餅正中央後,將蘋果、鳳梨、櫻桃等水果或其他內餡撲滿 (但不蓋過排氣笛),再把另一正中央挖好洞的派餅上皮覆蓋,覆蓋時一樣請保持排氣笛氣口暢通,並將麵皮皮緣與氣笛接處緊密無縫,即可輔助烘焙時派餅內的蒸氣排出,避免過膨溢泡,保持酥脆。
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